刘忠焕 | 齿间风雅

■刘忠焕

  合浦大廉山的客家话中,《缺牙耙》这首童谣流传已久。它以“缺牙耙”喻指孩童换牙期的模样,既带着亲昵调侃的意味,又藏着生活智慧——歌词“缺牙耙,耙猪屎,种黄瓜。瓜吂(未)黄,摘来尝。瓜吂大,摘来卖……”借客家生活场景和孩童做事不专一的情节,传递出“持之以恒、勤俭持家”的教育理念,既体现了客家方言的生动性,又藏着民间通俗文化的温度。

  这首童谣在客家地区有多种地域变体,福建版本侧重生活细节,江西版本强化童趣互动,广东梅州的现代改编版则新增通俗歌词与流行编曲,通过口耳相传与出版物收录,让文化基因代代延续。记得小时候,我们常以“缺牙耙”来调侃换牙的同伴,自己露着牙窟窿时,也成为别人打趣的对象。这份无伤大雅的玩笑,是每个人童年必经的印记,只是长大后才知道,儿童换牙的生理现象在古汉语中有个雅致称呼——龀齿。

  客家话保留了诸多古音古词,“龀齿”却未沿用,殊为可惜。“龀”读音为chèn,音同“趁”,字形从“齿”从“七”,既是形声字,又暗藏玄机。光从字形就能看出,这字跟七岁左右的娃娃牙齿有关系。汉代《说文解字》释“龀,齿之初生也”,宋代《广韵》补充“龀,小儿齿堕”。合起来看,一个“龀”字就把“乳牙脱落、恒牙萌出”的复杂过程精准概括,堪称一字千金。古时,人们称乳牙为“乳玉”,换牙为“退玉”或“更玉”,一个“玉”字,既写出牙齿之洁白,又体现对孩童的珍爱,藏着传统文化的含蓄之美。

  “龀”的深意远不止于生理现象。古人以“龀齿之年”特指七八岁的孩童,这与现代医学证实的6-12岁换牙期相契合,尤其门牙更换恰在七八岁,遂成年龄标识。而古人认为,孩童至七岁“始知学,静而安”,可见“龀齿之年”不仅是生理节点,更是文化启蒙的开端,标志着孩童告别幼稚、开启系统学习的新阶段,与现代教育七岁入学一脉相承。

  中华文化的博大精深,往往藏在这些细微之处。一个字、一个词,如同投入湖中的石子,漾开层层文化涟漪。一个“龀”字,是典籍中的文化史官,记录着生命之初的生理印记;客家童谣“缺牙耙”则是民间的生动演绎,孩童换牙时张嘴漏风、吃饭不便的小尴尬,经“缺牙耙”的比喻,竟成了可爱的童趣符号。前者载于《说文解字》等典籍,庄重典雅,是典籍中的文化根脉;后者活跃在村头巷尾,口耳相传,是民间的生活温情。二者一雅一俗,却跨越时空,联结起书面传统与民间记忆,让文化不再高高在上,而是藏在牙齿更迭里,藏在祖辈传唱中,等待着我们去发现、去品味。

来源:《北海日报》2025年12月08日第06版:艺谭 副刊

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