陈晓云 | 红薯飘香暖寒冬

■陈晓云

当冬日的寒风如冰刃般割过脸颊,世界仿佛被一层冷硬的壳包裹。在这肃杀的季节里,街头巷尾那一缕缕红薯的香甜气息,宛如温暖的丝线,轻柔地穿梭于冰冷的空气,瞬间拉近了人与人间的距离,也为这漫长的寒冬添了几分烟火温情。

小时候的冬天,总觉得格外漫长和寒冷。凛冽的北风在屋外呼啸,像一头愤怒的野兽,而我则蜷缩在温暖的被窝里,期待着母亲从集市上带回的红薯。母亲回来时,双手总是冻得通红,怀里却紧紧抱着几个大大的红薯。那些红薯,表皮粗糙,带着泥土的质朴,大小不一,形状各异。有的像弯弯的月牙,有的似憨厚的小枕头。母亲把红薯放进灶膛里,然后耐心地添柴加火。红红的火焰欢快地跳跃着,发出噼里啪啦的声响,仿佛在演奏一首冬日的交响曲。不一会儿,灶膛里便飘出了红薯那香甜的味道,丝丝缕缕,钻进我的鼻子里,引得我口水直流。我眼巴巴地守在灶边,时不时探头去看红薯好了没有。母亲总是笑着摸摸我的头,说:“别急,再等等,等红薯熟透了,那才好吃呢。”

终于,红薯烤好了。母亲用火钳小心翼翼地把它们夹出来,放在一旁稍微晾凉。我迫不及待地抓起一个,顾不上烫手,使劲地吹了吹,便咬上一口。那软糯的红薯瓤,香甜可口,顺着喉咙滑下去,仿佛一股暖流瞬间传遍全身,驱散了冬日的寒意。红薯的香甜在舌尖上散开,那是一种无法言喻的美妙滋味,让我沉醉其中。

随着年龄的增长,生活节奏越来越快,我也离开了家乡,来到了城市。城市的冬天,高楼大厦林立,街道上车水马龙,但那股熟悉的红薯香依然没有缺席。每到冬天,街头总会有卖烤红薯的小摊。摊主守着一个大大的烤炉,炉子里的红薯在炭火的烘烤下滋滋作响,散发出诱人的香气。烤炉旁放着几个袋子,方便顾客把买好的红薯带走。我每次路过,都会忍不住买上一个。接过那热乎乎的烤红薯,捧在手里,仿佛握住了一份温暖。轻轻剥开那烤得微微焦煳的外皮,露出里面金黄软糯的红薯瓤,咬上一口,熟悉的香甜味道瞬间在口中散开,让我仿佛又回到了小时候,回到了那个温暖的灶房,回到了母亲的身边。

在寒冷的冬日里,和家人朋友一起分享红薯,更是一件温馨的事情。一家人围坐在温暖的屋子里,每人手里拿着一个红薯,一边吃着,一边聊着天。孩子们的脸上洋溢着满足的笑容,大人们则回忆着过去的点点滴滴。红薯的香甜气息在屋子里弥漫开来,让整个屋子都充满了温馨和幸福的味道。朋友之间,也会互相分享红薯,你咬一口我的,我尝一口你的,欢声笑语回荡在空气中,让这份温暖在彼此之间传递。

红薯飘香的冬日,是一幅温暖而美好的画卷。它承载着童年的回忆,蕴含着健康的密码,更传递着人与人之间的深情厚谊。在这个寒冷的季节里,让我们停下匆忙的脚步,买上一个烤红薯,用心去感受那香甜的味道,去品味生活中的温暖与美好。让红薯的香气,驱散冬日的寒冷,温暖我们的身心,陪伴我们度过一个又一个温馨的寒冬。

来源:《贺州日报》2026年01月14日第03版:文化

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