■苏龙
雅龙乡A村村口的一处山坡，连绵起伏，放眼望去，荡漾着绿色“海洋”——一片片翠绿的旱藕迎风轻舞，绿浪翻滚。
这一片旱藕是老韦种的。
朝阳喷薄而出，翠绿映入老韦眼里，他原本紧绷的瘦脸就慢慢舒展开来，眼睛荡漾起笑意，整个人惬意起来，就跟一碗香喷喷的酸菜旱藕粉，“哗啦”入嘴巴，欢畅到胃底。
每年单靠卖旱藕，就有几万元进袋，难怪老韦好多次梦里都笑醒，韦嫂酸溜溜地戳他额头，你呀，是不是梦见了初恋情人？！
早些年，老韦可是笑不起来的——家里好几张嘴呢。儿子亚龙读完高中，考上了某传媒大学，压得老韦和韦嫂腰更弯了。
某日，老韦坐在门槛，眉头皱成“川”字，“吧嗒”水烟筒，脸黑成锅底。眼下，再不出去打工，亚龙读书开支真成问题了——虽说他在周末和假期做家教，但赚的收入远远不够。
水烟筒“哗啦”丢到屋角。老韦起来，拍拍屁股，背包往外走，却在村口被村支书胖乎乎的大手拦住。村支书长得像弥勒佛，笑眯眯地看着他。
“阿弟，不出去了哈，种旱藕，一样攒得钱。”“哎呀，支书阿哥，这东西要种得钱，我早发财了。”“那是你只种一两亩，可你租它十亩八亩种，钱就积少成堆了。”“您说得轻巧，租地钱呢？投资钱呢？”“我先帮你垫。”“你心意领了，我还是要打工，钱来得快，亚龙开学等着用钱呢。”“我先借你。”“咦？阿哥，您怎么对我家那么上心呢？”“村干部1人帮扶1户脱贫，我负责帮扶你家。退一步讲，就算你想去打工，也可以在家门口打工呀。村里要建旱藕加工厂，到时你们两公婆可以在农闲时到那里做工。”
老韦动了心。
村支书掏腰包，帮老韦在村前村后租了地，拉来乡农业服务中心技术人员，指导老韦和韦嫂如何建池、选种排种，怎样进行水肥管理和防治病虫害……村办旱藕加工厂很快建起来了，村支书就安排老韦和韦嫂进厂做工，整理粉丝，进行包装。
秋分时节，老韦和韦嫂种出了第一批旱藕，把旱藕从土壤里刨出，清理果身泥土，装进袋子，车运厂里，过磅称斤，就有钱打入银行卡里……老韦和韦嫂口袋鼓起来，脱贫了。几年下来，供亚龙读完大学，还了借款，买了小车，建了一座三层小洋楼。亚龙大学毕业后留在大城市，工作稳定，收入高，还谈了女朋友，东北的。老韦黝黑的瘦脸慢慢透红。他哼着老歌“我们的生活充满阳光”，满筷子旱藕粉丝伴着酸菜嗍进嘴里，爽滑入喉，惬意……
一想起昨晚跟亚龙通话，老韦舒展的瘦脸又开始紧绷起来。他收回目光，一屁股坐在地上，从腰间摸出水烟筒，塞烟丝，点火，“吧嗒”起来，烟雾熏得他咳个不停。亚龙说想回来创业。老韦头顶冒烟，跺脚怒吼：“好你个兔崽子，你老爹老娘缩喉缩颈供你读书，就是要你走出大山。你倒好，现在转回山里，这像什么话嘛！”“这些年乡里、村里帮了我们家不少，我们要懂得回报家乡的父老。”“哼，满嘴跑火车可不行。说，你一个书生怎么帮法？”“我们想回村里直播带货，帮村里推销旱藕粉丝。”“我们？”“是的，我的女朋友一道回来，她家里也支持。”“哼，搞砸了怎么办？”“爸，搞砸不了，我们读的是传媒大学，直播带货是我们强项。”“哼，就凭你们两个耍耍嘴皮，就能卖出东西？”“能，爸，思路决定出路嘛，您的观念也要改变啦。”
跟儿子聊后，老韦躺床上，像煎饼一样，翻过来翻过去。睡不着了，就一大早爬上村口的山坡，散散心，顺便吞云吐雾。
不知几时，村支书站在老韦身后，肥厚的大手轻拍他的肩膀,笑眯眯地看着他。
老韦急忙站起来。
“阿弟，亚龙前阵子跟我讲了直播带货的事，有想法有闯劲，啧啧，好青年。村里给他准备了个带货直播间，设备都配齐了，就等他们两个双双把家还。”“阿哥，这直播带货真的管用？”“你呀，观念落后咯，你先看看嘛。”村支书摸出手机，点开一个抖音号。老韦凑前看，咦，这不是亚龙吗？还有他女朋友，他们面前摆满了雅龙牌旱藕粉丝，正在带货直播。
“前阵子，我给亚龙发去了一批货。”村支书解释。
亚龙和他女朋友手里摆弄着粉丝，嘴巴说个不停——
“这粉丝呀，啧啧，耐煮不煳、质地细腻，炒制后可良久保持爽滑。”
亚龙腰扎围巾，端锅拿勺，演示怎样炒出可口诱人的粉丝：“首先水煮粉丝几分钟，软化后捞出备用。然后热油爆香蒜末、豆豉、酸笋、辣椒和猪肉。最后将软化的粉丝倒回锅，跟配料翻炒几分钟，调味后即可出锅。
一会儿工夫，晶莹诱人的淡黄色旱藕粉丝被倒进大盘，喷香的味道仿佛穿透屏幕，扑鼻而来。“阿弟，你看，有十来个人在下单订货……”村支书眼睛发光。老韦也跟着眼睛发光，喃喃：“这直播带货就是好。”
村支书歪着大脑袋，笑眯眯逗他：“还反对亚龙回来吗？”老韦抓抓后脑勺，黝黑的瘦脸羞红起来，摇摇头，嘿嘿笑，抽烟“叭叭”声脆响。
“哈哈，阿弟，这就对了嘛，助力乡村振兴，人人有责。”
这时候，屏幕里的亚龙神秘地说：“各位吃货朋友，假如再拌入一个配菜，这炒旱藕粉丝味道，那更是犒劳您的味蕾了。”他扭头用东北腔嚷道：“桂花，上酸菜！”
老韦乐了，哈哈！未来儿媳妇名字就叫桂花！
来源：《南宁日报》2025年12月15日第07版：凤凰
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