■陈筱
母亲是一位普通的农村老人，岁月在她脸上刻满了深深浅浅的皱纹。她一辈子都在那片土地上辛勤劳作，目不识丁。随着年龄的增长，她的记性越来越差，常常丢三落四，刚放下的东西就不记得放在哪儿了。可奇怪的是，每年一到冬季，甘蔗和荸荠上市的时候，她总记得提醒我，把它们一起煮水喝。
小时候，每到冬天，乡村的集市就热闹起来。窄窄的街道两旁摆满了各种各样的摊位，甘蔗和荸荠的摊位总是格外显眼。长长的甘蔗一捆一捆整齐地摆放着，荸荠则装在竹篓里，黑黢黢的外皮带着泥土的气息。母亲总会牵着我的手，在集市上转悠，最后在甘蔗和荸荠的摊位前停下。她用粗糙的手，仔细地挑选着甘蔗和荸荠，那认真的模样，仿佛在挑选世间最珍贵的宝贝。回到家，母亲便开始忙碌起来。她先把甘蔗切成小段，再用刀削去外皮，那坚硬的甘蔗皮在她的手下似乎也变得温顺起来。荸荠则被她放在水池里，一遍又一遍地冲洗，直到那黑黢黢的外皮变得干净发亮。
母亲一边忙碌着，一边念叨着：“孩子，这甘蔗和荸荠一起煮水喝，可好了。这可是老一辈传下来的法子，能去火，能止咳。”我似懂非懂地点点头，眼睛却一直盯着那些准备下锅的食材。母亲把切好的甘蔗、荸荠放进锅里，加上水，开始煮起来。不一会儿，锅里就升起了袅袅的热气，带着淡淡的清香。我围着锅台转来转去，盼望着那锅汤快点煮好。
终于，汤煮好了。母亲把汤盛在一个大碗里，端到桌子上。热气腾腾的汤，散发着诱人的香气。我迫不及待地拿起勺子，舀了一勺汤放进嘴里。那清甜的味道瞬间在口中散开，甘蔗和荸荠的香味融合在一起，让人回味无穷。母亲坐在我旁边，看着我大口大口地喝着汤，脸上露出了满足的笑容。她说：“慢点儿喝，别烫着。多喝点，身体就棒棒的。”
后来，我长大了，离开家乡去了城市闯荡。城市的生活忙碌而喧嚣，我在这个繁华的世界里努力拼搏。每年冬天，母亲总会打来电话，提醒我：“孩子，冬天到了，有甘蔗和荸荠的时候，要记得一起煮水喝。”电话那头，母亲的声音有些苍老，带着浓浓的牵挂。我总是在电话这头应和着：“知道了，妈，您别操心。”
有一年冬天，我患了重感冒，咳嗽得厉害。那几天，我整个人都无精打采的，工作也提不起精神。就在这时，母亲又打来电话，像往常一样提醒我煮甘蔗荸荠水喝。我嘴上敷衍着，心里却没当回事。然而，第二天，我收到了一个包裹。打开包裹一看，里面是几根甘蔗和一袋荸荠，还有一张纸条，上面写着：“孩子，感冒了就把这甘蔗和荸荠煮水喝，记得加上雪梨和枸杞，对你的咳嗽有好处。”我的眼睛湿润了，母亲总是这样，默默地关心着我，即使我不在她身边。
按照母亲说的，我去买了雪梨和枸杞。回到家，我开始煮那碗甘蔗荸荠雪梨枸杞汤。我学着母亲的样子，把甘蔗切成小段，削去外皮；把荸荠洗净；把雪梨切成小块；再抓了几粒枸杞。当我把这些食材放进锅里，加水煮开的时候，那熟悉的清香又飘了出来。我站在锅台前，看着锅里翻滚的汤，仿佛看到了母亲忙碌的身影，听到了她温柔的唠叨。
汤煮好了，我把汤盛在碗里，坐在桌子前慢慢地喝着。这一次，我喝出了不一样的味道。甘蔗与雪梨的自然甜味，不再仅仅是口感上的清甜，更是母亲深深的爱意；荸荠的爽脆与雪梨的柔润，也不再只是简单的口感搭配，而是母亲对我无微不至的关怀。这汤喝进肚里，暖暖的，不仅驱散了身体的寒冷，更温暖了我那颗疲惫的心。
母亲虽不识字，可她懂得的这些生活智慧，却如同璀璨的明珠，在岁月的长河中闪耀着光芒。寒冷的冬日里，那一碗甘蔗荸荠雪梨枸杞汤，成了我抵御寒冷、对抗疾病的法宝。每喝一口汤，我都能感受到母亲的爱，那是一种无需言语表达，却能深深触动心灵的爱。
我想起小时候，母亲在下雨时为我撑起的那把破旧的雨伞；想起我生病时母亲焦急的神情和无微不至的照顾；想起我取得成绩时母亲欣慰的笑容。这些点点滴滴的回忆，如同珍珠般串起，构成了我与母亲之间深厚的情感纽带。
如今，母亲的身体越来越不好，她的记性也越来越差。有时候，她甚至会忘记自己刚刚说过的话。可是，她依然会在冬天的时候提醒我煮甘蔗荸荠雪梨枸杞汤。也许，在她的心里，这一碗汤不仅仅是一碗汤，更是她对我的爱，是她与我之间割舍不断的情感联系。
窗外，寒冷的冬雨淅淅沥沥地下着，屋内，我坐在温暖的灯光下，喝着那碗甘蔗荸荠雪梨枸杞汤。汤的香气在空气中弥漫，如同母亲的爱，包裹着我，让我感受到了无尽的温暖和幸福。我知道，无论时光如何流转，无论我走到哪里，那一碗汤，那份母爱，永远是我心中最珍贵的财富。
来源：《贺州日报》2026年02月06日第03版：文化·理论
扫码访问小程序中的本文
暂无评论内容