董剑年 | 菜场藏深意,烟火暖人心

■董剑年

菜场藏深意,烟火暖人心

 

  从前觉得菜场不过是寻常去处,直到翻开半夏老师的《在集市》这本书,才发觉这片方寸之地,竟藏着自然的奥秘与生活的答案。

  半夏老师的特别,在于她兼具生物学的专业功底与作家的细腻温情。退休后,她花了整整一年的时间,循二十四节气,记录昆明篆新农贸市场的300余种本土食材。那些朋友圈随笔与随手拍下的照片,最终汇成这本满含烟火气与生命力的书。文字质朴如老友闲谈,没有华丽辞藻,却句句真切。

  最触动我的,是作者对每一种食材的熟稔与敬畏。那些长在山野的草木,在她笔下如同相识多年的老友。她写折耳根,写火镰菜、酸尖、川芎、马蹄菜、甜菜、西洋菜、刺五加等各种山茅野菜,写野生的和人工培育的羊肚菌的不同味道。下篇《集市食材·博物志》更如云南风物通识课,从松茸、鸡枞到土豆、豆腐,讲清产地、吃法,甚至搞笑的诨名。手绘插图同样鲜活,仿佛刚从田埂摘下,水灵灵地就到了眼前,细节里藏着对生命的尊重与对自然的感恩。

  书中最让我动容的,是她对植物与节气关联的深刻体悟。她写秋季吃根茎类的菜对身体好,写霜降节气买新鲜的川芎炒牛肉最好吃,写春分节气在普洱吃到的各种山茅野菜,写大暑前两天买的“青莲子剥出来的莲子仁水咪咪的,太嫩,吃起来味不足,口感欠佳……”这让我想起小时候,家里的菜园跟着节气轮转,什么季节种什么菜,什么节气吃什么果,母亲都记得清楚。长大后,超市让四季蔬菜随处可见,我却淡忘了节气的意义。本书提醒我“顺四时而食”既是古人传下来的生存智慧,更是对自然规律的敬畏。每一叶芽尖,都是春天给的礼物;每一口食物,都是自然的馈赠。大多数时候的我们,忙于追逐名利,却忘了感恩自然的馈赠,忘了感受季节的更迭。如今我逛菜场,不再只看新鲜与价格,而会多问一句“这菜哪里种的?”“现在吃正当时吗?”会细察蔬菜纹路、轻嗅菌子香气,与商贩聊聊食材的来历。

  除了草木,书里对市井人情的描摹同样温暖。她记录与商贩的交谈、菜价的波动,让读者如置身喧闹集市。菜价涨跌反映民生,摊贩故事折射人情。菜场不仅是交易场所,更是社会缩影:有起早贪黑的商贩,有精打细算的主妇,有热情招呼的邻里。见多了职场尔虞我诈,反而更珍惜这份简单纯粹的烟火气。作者说,“无论多么不平凡的人生,都要回归柴米油盐。”一个人对食物的态度,就是对生活的态度。

  合上书,我看着窗台上从老家带来的青菜、辣椒,心里忽然清明——我们穷尽半生追求的幸福,不过是家人安康、三餐四季的安稳。本书教会我的,正是在柴米油盐中感受幸福,在平凡日常中寻找意义。对自然了解越多,越懂得它的慷慨;对生活观察越细,越敬畏生命的神奇;对他人付出越懂感恩,越能体会生活的温暖。

  如今逛菜场,于我不再是匆忙任务,而是一种享受。时间宽裕时,我会放慢脚步,感受季节的气息,倾听生活的声音,珍惜每一份馈赠,善待每一个认真生活的人。这本书像一把温柔的钥匙,打开了看世界的新窗口,让我在人生旅途中找到内心的平静与力量。生活的美好不在轰轰烈烈,而在烟火草木间的细微感动;人生的智慧不在于财富地位,而在于懂得敬畏自然、感恩生活、珍惜当下。

  半夏说:“集市是流动的博物志,每根葱都藏着云南的山水密码。”而我觉得,集市更是人生的教科书,每一种食材都藏着生活的答案。愿我们都能像半夏那样,做生活的有心人,在柴米油盐中发现美好,在平凡日常中感悟真谛,带着敬畏与感恩,认真过好每一天。

来源:《北海日报》2025年12月20日第07版:品读 副刊

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