■申紫林喜欢捣鼓烹饪的表姐最近送来一罐紫苏酱。所谓紫苏酱，是用紫苏叶、蒜蓉、辣椒、豆豉加上花生油熬成的，拌饭拌面都很香，味道可与老干妈媲美。我很喜欢，常常挖一勺拌在热腾腾的米饭里。...