■李沛新 黄澄澄的、深褐色和浅黄色条纹相间、香飘四溢的香煎海猪肉一端上餐桌，大家的哈喇子都要流下来了。 这是我在北海工作时每每待客都要点的一道本地特色菜，其香、酥、甘、饴以及滑而不腻...